Bolo de Leite Ninho Cremoso

Bolo de Leite Ninho Cremoso — Receita Atualizada, Fácil e Irresistível!

Se você ama bolos que derretem na boca, essa receita de Bolo de Leite Ninho Cremoso é para você! Ideal para aniversários, cafés da tarde e até para vender, esse bolo é sucesso garantido.

Ingredientes da Massa

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite morno
• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1/2 xícara de leite em pó (Leite Ninho ou similar)
• 1 colher (sopa) de fermento químico

Modo de Preparo da Massa

1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
2. No liquidificador, bata os ovos, açúcar e óleo por 2 minutos.
3. Adicione o leite morno e continue batendo.
4. Transfira para uma tigela e misture, aos poucos, a farinha e o leite em pó peneirados.
5. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
6. Despeje na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos.

Ingredientes do Recheio Cremoso de Leite Ninho

• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de creme de leite
• 4 colheres (sopa) bem cheias de leite em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo do Recheio

1. Leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e soltar do fundo da panela.
2. Deixe esfriar completamente antes de usar.

Montagem do Bolo

1. Corte o bolo ao meio (ou em 3 partes se quiser mais recheio).
2. Molhe as camadas com leite ou leite com leite condensado diluído.
3. Espalhe o recheio entre as camadas e cubra com o restante.
4. Finalize com leite em pó polvilhado por cima e decore com raspas de chocolate branco (opcional).

Dica Extra:

Quer deixar o bolo ainda mais profissional? Acrescente uma colher de gelatina sem sabor dissolvida ao recheio frio antes de montar — isso dá mais estrutura e cremosidade.

Como Armazenar

Guarde o bolo em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Para venda, pode ser embalado em fatias ou como mini bolos decorados.

Ideia de Renda Extra

Esse bolo é muito procurado para festas e venda por pedaço. Faça em formas retangulares e venda cada fatia por R$ 7 a R$ 10, dependendo da sua região. Uma forma rende até 12 fatias!

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Contato: bolosnopotegostoso@gmail.com