Bolo Salgado de Presunto e Queijo (Prático e Saboroso)
Ingredientes
Massa:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
Recheio:
- 200g de presunto picado
- 200g de queijo muçarela ralado
- 1 tomate sem sementes picado
- Orégano a gosto
- Cheiro-verde picado (opcional)
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal.
- Acrescente a farinha aos poucos e bata até a massa ficar lisa.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Unte uma forma média (retangular) com margarina e farinha.
- Despeje metade da massa, espalhe o recheio (presunto, queijo, tomate, orégano) e cubra com o restante da massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos ou até dourar.
Dica Extra
Para um sabor ainda mais irresistível, salpique parmesão ralado por cima antes de levar ao forno.
Tempo de Preparo
Preparo: 15 minutos | Forno: 40 minutos
Rendimento
Aproximadamente 10 fatias.
Ideal para:
Lanches da tarde, festas e refeições práticas.